Dieta folianowa
A na obiad ryba
Propozycje diet: dieta całodniowa, kolacje, obiady, śniadania
Obiad:
1 duży filet ryby słonowodnej duszonej na parze z warzywami(kalafior, brokuły, drobno posiekana marchew i seler) pokropiona cytryną i posypana świeżą natką pietruszki, przyprawiona odrobiną soli i pieprzu.
Śniadanie:
- szklanka soku pomarańczowego (wyciśnięty ze świeżych pomarańczy)
- dwa plasterki żółtego sera
- dwa plasterki szynki drobiowej
- 3 listki świeżej sałaty, 100g świeżej czerwonej papryki
II śniadanie:
banan lub jabłko
Obiad:
1 duży filet ryby słonowodnej duszonej na parze z warzywami(kalafior, brokuły, drobno posiekana marchew i seler) pokropiona cytryną i posypana świeżą natką pietruszki, przyprawiona odrobiną soli i pieprzu.
Kolacja (wczesna kolo 18.00):
Szpinak gotowany podawany z jajkiem
pola44@gazeta.pl
- szklanka soku pomarańczowego (wyciśnięty ze świeżych pomarańczy)
- dwa plasterki żółtego sera
- dwa plasterki szynki drobiowej
- 3 listki świeżej sałaty, 100g świeżej czerwonej papryki
II śniadanie:
banan lub jabłko
Obiad:
1 duży filet ryby słonowodnej duszonej na parze z warzywami(kalafior, brokuły, drobno posiekana marchew i seler) pokropiona cytryną i posypana świeżą natką pietruszki, przyprawiona odrobiną soli i pieprzu.
Kolacja (wczesna kolo 18.00):
Szpinak gotowany podawany z jajkiem
pola44@gazeta.pl
Czy suplementy są w stanie zastąpić prawdziwe warzywa? W większości przypadków nie jest to możliwe. Ale są wyjątki, np. kwas foliowy. Związki w suplementach są gorzej przyswajane i mniej wartościowe. Dla naszego zdrowia lepiej jest więc sięgnąć po prawdziwe warzywa - wynika z artykułu umieszczonego w "Journal of Agricultural and Food Chemistry".
W Polsce zainteresowanie dodatkami do żywności jest najczęściej w dużych miastach. Na przykład w aglomeracji warszawskiej przyjmuje je od 25 do 75 proc. mieszkańców. Powodem jest głównie zmęczenie i osłabienie lub stany chorobowe. Sięga się po nie także dla wzmocnienia organizmu przy wzmożonym wysiłku fizycznym lub psychicznym oraz dla poprawy urody.
Przyjmowanie kwasu foliowego może spowalniać utratę słuchu spowodowaną wiekiem - donoszą naukowcy na łamach styczniowego "Annals of Internal Medicine".